Nur oberflächlich betrachtet hast du recht. Wenn du aber den maximalen absatz einrechnest machst du mit ew mehr gewinn da du vile mehr verkaufen kannst.
Damit dien markt wächst brauchst du z.B. auch nahrungsmitteln obwohl damit wenig verdient wird.
bei 200 betrieben hab ich ca. 60 Ziegeleien. 30 Sägewerke, 30 Getreidefarmen, 8 Brauerreien, 15 Fischer,
15 Eisenschmelzen, 10 Viehhöfe, 20 Werkstädten, 14 Hanfhöfe, 2 Jagdhütten, für ca 70.000 einwohner.
Die mengenberechnung zeigt das ich im winter wenig getreide habe, und zu wenig bier sowiso.
Das sollte dir aber trotzdenm eine vorstellung geben was in welcher menge gebraucht wird.
Für felle brauchst du eisenwaren und hanf. Und getreide, fisch und Bier für die Arbeiter sonst laufen die weg.